Questa settimana su Avvenire Paolo Massobrio ha parlato della polemica scoppiata dopo l'approvazione del disegno di legge 988 che ha accolto la posizione del mondo scientifico che considera la biodinamica quasi alla stregua di una pratica esoterica. Anche Carlin Petrini è intervenuto a sostegno di tanti giovani produttori che vogliono un mondo migliore e applicano un'agricoltura sostenibile avendo scelto la certificazione biologica o la biodinamica. Anche Massobrio li conosce, ha assaggiato i loro vini e i loro prodotti, e non gli sembrano degli invasati.
D'altra parte – nota Massobrio – i danni dell'agricoltura intensiva sono ben noti e quindi non si capisce questa posizione che, almeno dal punto di vista legislativo, penalizzerebbe la biodinamica, proprio quando le direttive dell'Europa richiedono che, entro il 2030, il 25% della superficie agricola sia a regime biologico. Eppure, almeno dal punto di vista legislativo, la biodinamica rappresenterebbe solo un plus volontario rispetto all'agricoltura biologica.
Per leggere l'articolo completo clicca qui