Può un libro di cucina ricevere il “premio Oscar” per l’editoria? La risposta è sì. La conferma arriva Francoforte, dove alla 67esima Fiera del libro per la prima volta è stata creata una sezione interamente dedicata al cibo che ha ospitato 80 espositori provenienti da 30 Paesi. E dove il libro “500 anni di fusion” dello chef Gastòn Acurio - elogio della tradizione gastronomica peruviana - ha ottenuto il riconoscimento di Best of The Best Cookbook, l’equivalente dell’Oscar per il cinema. (Corriere della Sera) @ Successo social per la campagna #SaveRummo: un pacco di pasta fa la differenza”, nata a sostegno del pastificio Rummo di Benevento, il cui stabilimento è stato fortemente danneggiato dalle alluvioni del 14 ottobre. Sono già 90mila gli utenti che hanno aderito alla pagina acquistando pacchi di pasta in segno di solidarietà. (Repubblica) @ 2500 contadini di città aiutati dal nuovo “Ufficio Orti”. La notizia arriva dal Comune di Milano che, a fronte della crescita del fenomeno degli orti urbani, ha creato uno sportello apposito per dare suggerimenti pratici e agevolare la vita di chi intenda coltivare un pezzo di terra anche in città. Tra gli orti più diffusi ci sono quelli concessi dalle Zone tramite una pratica specifica, ma anche quelli nelle scuole, nelle cascine e quelli creati spontaneamente sui terreni lasciati abbandonati. (Repubblica MI) @ Dagli orti di città alle campagne, con la legge di stabilità sull’agricoltura che il Governo intende approvare per favorire un “Ritorno alla terra”. Una manovra da 800milioni di euro che prevede una serie di agevolazioni tra cui la cancellazione di Irap e Imu agricola, compensazioni per i prodotti del latte, agevolazioni assicurative e rinnovo delle macchine agricole. E che per il ministro Maurizio Martina sarebbero: “Una delle azioni più forti degli ultimi anni a sostegno del settore”. (La Stampa) @ Piano B per il Salone del Gusto, che potrebbe trasferirsi su strada alla stregua della manifestazione Cheese in scena ogni anno in quel di Bra. Un’opzione sondata a seguito delle tensioni nate con Gi Events e il Lingotto Fiere, nei cui spazi viene ospitata la rassegna di Slow Food. La decisione definitiva arriverà tra un mese. (Repubblica) @ Intanto Novara si prepara ad accogliere l’inaugurazione-evento del bistrot di chef Tonino Cannavacciuolo, slittata dallo scorso sabato a un giorno non ancora definito di questa settimana. “La nostra intenzione - ha fatto sapere lo chef - è di offrire un format più accessibile a tutti e comunicare la massima qualità del prodotto”. (La Stampa) @ Da Novara a Milano, dove martedì 20 ottobre sarà inaugurata la succursale del celebre “Assunta Madre” di Roma, il ristorante amato dal jet set romano per la sua cucina di pesce. L’indirizzo del nuovo locale sarà via Vittor Pisani, a due passi da piazza della Repubblica e nel centro della movida meneghina, gli spazi saranno estesi su due livelli e il menu gourmet prevederà tartare e crudo di pesce o crostacei, con cifre che si aggireranno intorno ai 100 euro a persona. (Libero).