E’ il Prosecco Colfondo prodotto da Casa Belfi (tel. 0457290033) a San Polo di Piave (Tv). Di colore giallo oro, luminoso, alla vista ha perlage fine e continuo, è leggermente torbido se si agita la bottiglia, mentre al naso è fine e intenso, con note floreali e sentori fruttati, con profumi di agrumi, lievito, crosta di pane e mandorle, mentre al palato è di buon corpo, fresco e perfettamente equilibrato, dal sorso armonico e di lunga persistenza. Ne parla Marco Gatti su IlGolosario.it