Si ritira Robert Parker. Il critico americano,a 71 anni, ha annunciato la decisione di rinunciare a tutte le responsabilità editoriali in Robert Parker Wine Advocate. @ L’America piange Leah Lange, cuoca regina della cucina creola e vero e proprio riferimento per la comunità nera. Dai suoi tavoli passarono da Nat King Cole a Barack Obama, ma anche il presidente George W. Bush. (QN) @ Gianluca Franzoni, fondatore di Domori, apre a Milano il primo Gelato libre, una nuova scommessa per una proposta di gelati che puntano su materia prima esaltata al massimo e senza uova e latte. (Il Giornale) @ Dalla Danimarca arriva la matita che germoglia. L’idea è del designer Michael Stausholm che ha inserito nelle matite una capsula di semi che germogliano a contatto con l’acqua. Il prossimo passo sarà un cucchiaio sostenibile. (Avvenire)