Affare Eataly, Premio Ferrari e pizza da guinness

Continua a tenere banco l’Affare Eataly. I chiarimenti forniti da Expo spa circa il contratto stipulato con la catena di Oscar Farinetti per la gestione del maxi-ristorante nel sito espositivo di Rho Pero non hanno ancora convinto l’Autorità nazionale anticorruzione, che pare stia valutando se richiedere ulteriori precisazioni o intraprendere altre iniziative. Ad intervenire, nelle scorse settimane era stato il commissario unico Giuseppe Sala, che all’Anac aveva dichiarato di aver scelto Eataly perché costituisce “Un player primario nella ristorazione di qualità”. (QN) @ E’ stato assegnato all’interno di Expo il Premio Ferrari 2015 “L’arte di vivere italiana”. A vincere il titolo come "Miglior Articolo dell’Anno” il magazine svedese Plaza Uomo, grazie a un articolo celebrativo dello stile italiano scritto dal giornalista Peter Loewe. Alla rivista Monsieur, invece, è stato assegnato il riconoscimento di “Copertina dell’anno”. (QN) @ Grande attesa ad Expo per la giornata di domani, quando sul decumano 60 specialisti della Nazionale italiana Pizzaioli cercheranno di entrare nel Guinness con la pizza più lunga del mondo, battendo così il record dei colleghi calabresi, che una settimana fa hanno preparato una margherita lunga 1 km e 299 metri. Gli ingredienti utilizzati domani saranno: due tonnellate di farina, una di salsa di pomodoro e una e mezza di mozzarella. (Chapeau!) @ Dalla pizza al caffè, con l’approfondimento di Stefano Battistini che su Sette dedica alcune pagine alla sua storia. Amato e odiato da artisti e letterati, responsabile di sconvolgimenti tra i mercati e scissioni nelle religioni, all’Expo ora è motivo di unione tra i produttori e i consumatori. @ Se l’olio d’oliva fa bene, le sue foglie valgono ancora di più perché proteggono da diabete ed Alzheimer. A sostenerlo i ricercatori dell’Università di Firenze, che hanno scoperto come l’oleoeuropeina contenuta nelle foglie di olivo sia in grado di mantenere più a lungo le facoltà cognitive. (Venerdì di Repubblica)