Indirizzo
via Don L. Cicchitti, 80
Website
http://www.iacovanelli.it
Dalla fine del 1800, Tornareccio si distingue come centro di apicoltura d'eccellenza. Inizialmente focalizzata sul miele millefiori e di sulla, la produzione ha conosciuto un'espansione nel secondo Dopoguerra, spingendo gli apicoltori verso il nomadismo alla ricerca di nuove fioriture. Oggi, Tornareccio vanta fino a 15 mieli monoflora, frutto di una profonda conoscenza apistica e di rigorose pratiche: allevamento scrupoloso, selezione accurata dei fiori, smielatura immediata e rifiuto della pastorizzazione. Questa dedizione ha consacrato Tornareccio 'capitale del miele di alta qualità', come testimonia la rinomata rassegna Regina del Miele che si tiene ogni settembre.|L’Apicoltura Emilio Iacovanelli che dal 1896 produce miele con passione e tradizione, grazie alla centrifuga unica, ideata dal fondatore Giuseppantonio, che estrae il miele senza danneggiare la cera, preservandone le preziose qualità. Giunta oggi alla quinta generazione con Elisa, Amedeo e Daniela, si distingue per la produzione dei mieli di acacia, arancio, erica, girasole, millefiori, sulla e tiglio e soprattutto per il miele di timo santoreggia dal profumo intenso. L'azienda propone anche una linea gourmet con miele d'arancio arricchito con frutta (Mielito), curcuma (Curcumiel) o nocciole tostate (Nocciomiel). Imperdibile il torrone al miele d'arancio e le confetture dolcificate con miele millefiori. Per il benessere, Iacovanelli offre polline in grani, pappa reale, propoli in gocce o spray, Balsamiel (miele con essenze balsamiche) e Superpiù (miele, polline e propoli).|