Apicoltura Roggero

Dalle vette del Monte Rosa alle risaie del Vercellese, dai colli del Monferrato alle Langhe, il Piemonte vanta una natura varia che si rispecchia nei suoi mieli unici. Fiori di pianura e collina come tarassaco, acacia e tiglio donano mieli profumati e delicati. Salendo in quota, castagno e rododendro regalano sapori decisi e selvatici. E per gli amanti dei gusti intensi, il millefiori d'alta montagna racchiude la quintessenza di profumi e aromi alpini. Vi segnaliamo di seguito alcuni tra i più interessanti produttori della regione, dividendoli per provincia. |Ad Abazia di Masio, in provincia di Alessandria, il miele ha anche la De.Co., e Lidia Roggero insieme con il marito, continua l’attività del padre e produce – sebbene in quantitativi limitati – eccellenti mieli millefiori, d’acacia e di girasole, la melata e il tipico miele con le nocciole Piemonte Igp.|