Oggi alle ore 18.00 al Caffè degli Artisti di Alessandria la presentazione del libro Bartender a casa tua alla presenza dell’autore Alessandro Ricci e dei bartender Mirko Turconi e Luigi Barberis. @ Al Castello di Casale (che il 30 e 31 marzo ospiterà una delle sedi di Golosaria) si parla di formaggio. Mercoledì 6 febbraio alle ore 21 la presentazione del corso Onaf per diventare assaggiatori di formaggi.