Cibo al centro dell'attenzione anche questo pomeriggio nell’ambito della presentazione de “Le infinite valenze del cibo”, il libro con cui l’autrice Nanda Salsi ricostruisce in modo audace lo stretto legame tra cultura e cibo con excursus su personaggi storici come Ildegarda di Bingen, Matilde di Canossa e anche Papa Francesco. All’ appuntamento, in programma alle ore 18.00 presso la Biblioteca “La Vigna” di Vicenza interverrà anche Paolo Massobrio, che ha dedicato al testo una sua introduzione.