Oggi, alle ore 17,30 alla Piazza dei Mestieri di Torino continuano gli appuntamenti del ciclo di incontri Penso positivo in cui un giovane imprenditore dialoga con un giornalista. Questo appuntamento vedrà confrontarsi il vignaiolo Luca Balbiano con Paolo Massobrio. @ Venerdì 13 novembre a Mondovì (dalle ore 9.00), nell’Aula magna del Politecnico, si terrà un convegno dedicato a Gestione delle acque e tutela del territorio, per analizzare come il ruolo dei Consorzi irrigui non sia più solo quello di distribuire risorse idriche per l’agricoltura ma rappresenti una vera e propria attività di tutela del territorio e dell’ambiente. Modera Paolo Massobrio. @ Sempre domani si apre a Cremona la XII edizione de Il Bontà, salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali con un denso programma di incontri durante i quattro giorni della manifestazione (che chiude lunedì). Da segnalare l’appuntamento di sabato 14 alle ore 18,15: “Filosofi, gusto e cibo. L'arte del vivere al giorno d'oggi, fra velocità, inquietudine, incertezza e felicità”. Partecipano: Gian Carlo Corada, insegnante e storico, Antonio Santini, patron del ristorante “Dal Pescatore”, Fabrizio Arrigoni, dell'Università degli Studi di Brescia e Paolo Massobrio. @ Infine sabato e domenica a Milano si danno appuntamento i sommelier italiani per il 49° congresso AIS. In questo contesto domenica alle ore 10.00 presso le Diamond Tower sarà eletto il Miglior Sommelier d'Italia - Premio Franciacorta. In giuria Paolo Massobrio.