Arance e mandarini farebbero dimagrire e sono protettive da obesità, diabete a arteriosclerosi. E’ quanto si evince da uno studio dei ricercatori dell’Università del Western Ontario in Canada che hanno fatto esperimenti sui topi alimentati a grassi. Ma con gli agrumi non sono ne ingrassati e neppure hanno sviluppato insulino-resistenza (Qn). @ La plastica del futuro si reinventa con banane e avocado. Lo scrive A&F di Repubblica di oggi in un servizio sulle bioplastiche. Fra gli utilizzi alternativi: piume di pollame, derivati dal latte, alghe, legno liquido e miscele dell’amido. @ Ma intanto l’Ortofrutta italiana è minacciata dall’aumento a dismisura delle coltivazioni in serra in Russia. Lo scrive Andrea Zaghi su Avvenire di domenica