È il più antico negozio di biscotti a Catania. Da oltre un secolo è un’istituzione dell’arte dolciaria catanese. Inimitabili i biscotti a forma di Esse aromatizzati ai semi di anice e poi gli n’zuddi all’arancia, le giuggiole con semi di sesamo, le piparelle con mandorle e cacao leggermente pepate, le tradizionali paste di mandorla o al pistacchio.