Nel Parco del Gargano, una sosta consigliatissima per gustare i piatti della memoria ; dal pancotto alle orecchiette con il “fegatozzo”; dai caratelli alla bombetta pugliese. Su ilGolosario.it la sosta di Emanuela Sanavio alla Trattoria da Nonna Peppina (c.so generale Torelli, 90 • tel. 0882 643150) di Apricena (FG).