E’ al Caffè del Lupo (via Albani, 57 - tel. 0239217821) di Milano. Un locale per cui lo chef-patron Luca Ferrara ha scelto la via della distinzione ma senza strafare, preferendo inserire la sua proposta d’autore all’interno di un ambiente alla portata di tutti. Tra i piatti da non perdere il goloso risotto con asparagi e taleggio, la parmigiana di verdure vegetariana e l’hamburger di razza Chianina con pane dolce e zucchine marinate. Lo racconta Marco Gatti su ilGolosario.it