L'assaggio

E’ da Danì Maison (via Montetignuso, 4 - tel. 081993190) a Ischia (NA). All’interno di un grande giardino - bello e curatissimo - si apre questo ristorante che è casa dello chef Nino Di Costanzo, dove si gustano piatti che sono come opere d’arte; a partire dal grand Cru di pesci crostacei e molluschi, passando per i ravioli di coniglio e mozzarella di bufala affumicata o la maestosa grigliata di pesce cotta e composta al momento. Su ilGolosario.it la sosta di Dario Odifreddi.