E’ al D’O (p.zza della Chiesa, 14 - tel. 029362209) di Cornaredo (MI), la nuova impresa di Davide Oldani che definire “ristorante” è riduttivo, dal momento che si tratta di un luogo dove ogni particolare ha un senso. Qui tutto è pensato per far vivere agli avventori un’esperienza memorabile, esattamente come i piatti proposti, che vanno dai “classici” di casa come la cipolla caramellata con zafferano o il riso alla milanese, alle new entry come il midollo di mela alla milanese, gli spaghetti al cartoccio o la formidabile “Battuta d’inizio”, con tanto di campo da tennis, pallina e racchetta. Su ilGolosario.it il racconto di Marco Gatti.