Al ristorante La Quinta (loc. Cascina Sesmones - tel. 037135041) di Cornegliano Laudense (LO). In uno splendido cascinale del 1400, a pochi minuti dal casello dell’ A1 di Lodi, il nuovo locale dei fratelli Annalisa e Stefano Granata, che propone una cucina italiana classica ma di grande valore, con piatti che spaziano dal fritto lodigiano, con cervella animelle e rognone, ai tagliolini 33 tuorli con capriolo, porcini e tipico lodigiano. Da applausi anche il risotto al Bagoss con pernici e scaloppa di foie gras e l’astice con rapa rossa e lime. Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.