L'assaggio

Al ristorante Angolo di casa ( viale Piave, 17 - tel. 0276016221) di Milano. Uno degli indirizzi più affidabili e golosi, con la sua cucina classica fatta davvero come si deve. Da non perdere il crudo di mare, gli spaghetti trafilati in oro di Verrigni con scampati, calamaretti e pomodorino fresco, ma anche il risotto con l’ossobuco e la succulenta costoletta di vitello alla milanese. Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.