I prodotti di Saporea (via Salvo D’Acquisto, 5 - tel. 3312407071) di Villafontana (VR). Alla base di questa azienda c’è la frutta, coltivata senza l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti. Dopo la raccolta, viene estratto il succo e ha inizio un processo di trasformazione che culmina con la realizzazione di due aceti non filtrati e totalmente naturali: quello di kaki, chiamato Kakiagro, e quello di melagrana, chiamato Melagranagro. Su ilGolosario.it l’approfondimento di Alistra Silva.