All’Antica Osteria del Ponte (piazza G.Negri, 9 - tel. 029420034) di Cassinetta di Lugagnano (MI). E’ stato uno dei ristoranti più belli d’Italia e ora vive una nuova stagione con Laura e Maurizio Gerola, che in cucina conquista con un giusto mix di semplicità, tradizione e fantasia. Da non perdere il suo flan di broccolo con fonduta di Parmigiano e granella di noci, la tartare di scottona con perle di tartufo ma anche il risotto allo Champagne con scampi marinati al lemongrass. Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.