Al ristorante La Corte del Lampone (loc. Zuel di Sopra, 1 - tel. 0436 861927) di Cortina d’Ampezzo (BL). All’interno del resort Rosapetra è ospitato questo locale dalle cui vetrate si gode di un panorama unico sulle Dolomiti. E non è da meno la cucina di Alessandro Favrin, ben rappresentata da piatti come il cremoso alle nocciole e chutney di radicchio con pan brioche, ma anche il risotto vialone nano mantecato al Taleggio con capriolo, i tortelli al cotechino su crema di fagioli di Lamon e “Il cervo va nel bosco”, un omaggioalla natura selvaggia della valle. Su ilGolosario.it la sosta di Emanuela Sanavio.