Al ristorante Riva (via Roma, 31 - tel. 031 850141) di Molteno (LC). Una meta golosa che scalda anche l’anima, dove Franco Riva e la nipote Paola propongono i sapori e profumi della cucina tradizionale lombarda. Tra i piatti simbolo la cassoeula e il risotto alla milanese con l’ossobuco, ma anche il risotto con i porcini (quando è stagione di funghi), gli gnocchi di zucca, i salumi del prosciuttificio Marco d’Oggiono e lo stracotto con la polenta. Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.