Alla Baita dei Sapori del Sud (via Peloritana, 56 - tel. 342 1899092) di Garbagnate Milanese (MI). A pochi minuti dall’uscita dell’A4 di Lainate, in un’atmosfera gioiosa che rievoca la Campania e la Puglia, anche il menu è un racconto di queste terre, con proposte che trovano sublimazione nelle pizze; dalla Oro del Vesuvio (con fior di latte di Agerola, pomodorino giallo, alici di Cetara, olive e olio Evo) alla Baita (con pomodoro San Marzano Dop, Bufala a freddo, alici di Cetara e pomodori del Piennolo Dop). Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.