All’Enoteca 325 (vicolo S.Lorenzo, 1 - tel. 3392578929) di Rivoli (TO). Una scoperta interessante, con un menu che, recitando “piccola cucina”, dà spazio ad antipasti e piatti semplici, ma all’insegna del gusto. Da provare gli involtini di peperoni e bagnacauda, la carne cruda (davvero rilevante) e le acciughe al verde, così come gli agnolotti al ragù della nonna, il risotto alla Barbera e salsiccia e la tagliata di sottofiletto. Su ilGolosario.it la sosta di Luca Milanetto.