Al Chiostro Cennini (c.so Giuseppe Garibaldi, 69 - tel. 393 9674427) di Sarteano (SI). In un antico chiostro oggi sorge questo ristorante interessante in cui è possibile prendere un aperitivo intrattenendosi con un po’ di musica o gustare una buona cena. Tra i piatti da provare la millefoglie di patate al timo e asparagi con cipollati caramellati e riduzione di Vinsanto, i lici al ragù bianco di cervo, la ribollita toscana alla vecchia maniera o il filetto di maiale in porchetta con crosta di nocciole e salsa di scalogne con tortino di bietole. Su ilGolosario la sosta di Francesca Brugna.