L'assaggio

18.04.2018

A pochi metri dall’Arena batte il cuore della trattoria Al Bersagliere (via Dietro Pallone, 1 - tel. 045 8004824), uno dei lati più golosi di Verona. Un un ambiente caldo e accogliente, una cucina davvero entusiasmante, con proposte che vanno dalle mazzancolle in saor agli sfilacci di cavallo; dal risotto all’Amarone ai bigoli al torchio con anatra; dal baccalà con polenta alla pastissada di caval. Su ilGolosario.it la sosta di Paolo Massobrio e Marco Gatti. 

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