L'assaggio

10.05.2018

All'agriturismo Cascina Cerola (fraz. Franchini - tel. 366 4011847) di Altavilla M.to (AL). Nel cuore del Monferrato, un’oasi di pace che la famiglia Ricagni ha “sfruttato” ricavandone un agriturismo con tanto di camere e sale ristoro, in cui gustare i piatti tipici della tradizione piemontese; dai friciulin allo sformato di borragine; dalla carne cruda battuta a coltello agli gnocchi di patate con ragù di salsiccia e Cortese. Su ilGolosario.it la sosta di Paolo Massobrio.

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