L'assaggio

03.12.2018

Alla trattoria Al Ponte (via Bertolda, 27 – tel. 0425669890) di Lusia (Rovigo). Una famiglia che da generazioni propone una cucina che esalta i sapori delle terre in provincia di Rovigo con piatti che vanno dalle anguillette cotte alla brace ai bigoli con le sarde; dalla pasta con i fagioli agli gnocchi di zucca bislunghi; dal fegato alla veneziana all’immancabile baccalà alla veneta. Su ilGolosario.it la sosta di Paolo Massobrio.

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