Alla Corte del Carrobbio (via Risorgimento, 37 • tel. 0313551160) di Mariano Comense (CO). In un ambiente raccolto e accogliente, chef Franco Faldini ha scelto il mare, con una cucina che celebra il pesce in modo encomiabile. Nel piatto ecco allora il polpo con patate e pomodorini, il gran misto di pesce del Carrobbio, gli gnocchetti con vongole e pomodorini, le linguine al nero di seppia o la zappetta del pescatore. Su ilGolosario.it la sosta di Marco Gatti.