Al Campidoglio Bistrò (piazzetta Antonio Tirabosco, 4 • tel. 045591059) di Verona. Proprio di fronte allo storico 12 Apostoli, un locale polifunzionale dove lo chef Stefano Gonzi e il sommelier Fabrizio Franzoi, con l’aiuto di Samantha Ceraldi fanno vivere un’esperienza a tutta gola con piatti tra cui spiccano la pasta e fagioli tiepida, le polpette di carne e vegetariane, la trota affumicata con cavolo cappuccio e semi di cumino e il baccalà mantecato, senza dimenticare il panino gourmet e la buonissima pizza fritta. Su ilGolosario.it la sosta di Paolo Massobrio.