Al ristorante Tracina (via Marino Moretti, 26 • tel. 0547 1670542) di Cesenatico (FC). Sul porto canale della cittadina romagnola, un indirizzo gestito da uno staff giovane dove gustare una valida cucina di mare. In tavola ecco allora proposte come il tutto crudo (scampo, gambero rosso, gambero rosa, cefalo, serra, triglia, ricciola, leccia e spada), i pacchetti alla pescatora con ragù di ricciola e la triglia con arancio e caponata. Su ilGolosario.it la sosta di Dario Odifreddi.