Gli agnolotti prodotti da Pesce Emiliana (via G.Marconi, 1 • tel. 0144 324963) ad Acqui Terme (AL). Per noi gli agnolotti sono oggetto di culto, specialmente a Natale, e quelli - in versione quadrata oppure del plin - prodotti da questo laboratorio sono eccezionali. Li presentiamo su ilGolosario.it insieme alle paste di altre 8 gastronomie d’Italia in cui fare il pieno per i menu delle feste.