Oggi siamo da Amo a Venezia, il nuovo locale degli Alajmo realizzato all’interno del T Fondaco dei Tedeschi (San Marco 5556 - tel. 0412412823). La proposta si estende per tutto l’arco della giornata, spaziando dalla caffetteria di lusso al ristorante, con un menu molto versatile che affianca a grandi antipasti come il carpaccio di branzino o la vellutata di fassona anche una trilogia di pizza decisamente da scoprire. Tra gli altri piatti da provare anche la zuppa bolognese, la coscia d’oca e il capretto avvolto da spezie e pangrattato. Il nostro approfondimento su ilGolosario.it.