Al ristorante Da Delio (piazza Vittorio Veneto, 9 - tel. 0184 208008) di Apricale (IM). Non solo una "Corona radiosa" del GattiMassobrio ma un vero punto di riferimento per tutto il Ponente ligure, con la sua cucina che esalta i prodotti dell’entroterra e le migliori materie prime del territorio. Tra i piatti da provare: il tortino caldo di funghi porcini e patate, l’insalata di stoccafisso con pomodori secchi, pinoli e basilico, i ravioli di coniglio nel loro sugo, il coniglio di Apricale cotto in tegame, lo stufato di capra con fagioli bianchi e i buonissimi formaggi locali. Su ilGolosario.it la sosta di Domenico Arecco.