Al ristorante Abocar Due Cucine (via via Carlo Farini, 13 - tel. 054122279) di Rimini. Due cucine a confronto, italiana e argentina, in questo locale in cui Camilla Corbelli e Massimiliano Guardianelli fanno sperimentare un’esperienza gastronomica fuori dagli schemi, con proposte che vanno dai tamales ai panini al vapore di mais con il latte di capra e le empanadas, dallo spaghetto con emulsione di cavolo nero ai ravioli di erbette di campo con burro acido cotti nel brodo di granchio, al pescato di mazzola con riduzione di curcuma e uova di pesce. Su ilGolosario.it la sosta di Simone Rosti.