Alla trattoria De Toni (p.zza Duca d’Aosta, 37 - tel. 0431 80104) di Grado (GO). Un locale semplice e ordinato con un menu che parla gravisano, incentrato sulla cucina di pesce. Tra i piatti da non perdere: tris in saor (sardine, triglie e scampi), cozze alla marinara, zuppa di pesce, gnocchi fatti in casa ai fasolari e il piatto più tipico della laguna, il boreto alla graisana. Su ilGolosario.it la sosta di Gianluca Valt.