Indirizzo
via F.lli Riva, 26
Caseificio, agriturismo e fattoria didattica. Tre realtà unite in una, che rendono questa Azienda Agricola il luogo ideale per ristabilire un contatto con la natura e con il gusto. Nel punto vendita aziendale, così come nell' agriturismo di proprietà della famiglia, si può trovare una grande quantità di formaggi vaccini e caprini, di varie intensità e stagionature. L'azienda fa anche parte del Consorzio per la tutela della formaggella del luinese dop, l'unico formaggio italiano prodotto con latte crudo di capra, produzione del formaggio a latte vaccino “appena munto” ( lanciato dall'associaizone rpovinciale allevatori nel settembre del 2013). Inoltre, nell'agriturismo a 700 metri di altitudine, su prenotazione potrete trovare piatti tipici della tradizione a base di polenta, carni cotte nel forno a legna e appetitosi salumi, anch'essi di produzione propria. |