Azienda Agricola Olivazzi

Dalla crescita del grano alla preparazione della farina nel laboratorio artigianale. Sita nel cuore del Monferrato, l'azienda agricola Olivazzi è anche un agriturismo e una fattoria didattica, che produce farina biologica macinata a pietra di tipo 1, particolarmente indicata per la preparazione di pasta, tradizionale o ripiena, torte e dolci. La farina è fornita fresca di macinatura anche al consumatore, in confezioni da 500 g, 1 e 5 kg e, su richiesta, anche più grandi. In vendita anche grano sfuso in sacchi da 40 kg, sia come raccolto, sia pulito e ventilato. Pronto per essere macinato.