Azienda Agricola Paglione

Tra il Tavoliere delle Puglie e il Subappennino Dauno, nasce un'avventura che intreccia la storia e la passione di due famiglie: Faccilongo e Albano. Dal 1994, producono con amore e rispetto per l'ambiente vini, olio e pomodoro certificati biologici. Nicola Faccilongo, erede della terza generazione, porta avanti con tenacia e cura la tradizione di questa terra, concentrandosi sulla coltivazione di olive autoctone come Bella di Cerignola, Peranzana e Nasuta, e di pregiati pomodori, tra cui i Prunilli. Questi ultimi, nel laboratorio interno, entro 24 ore dalla raccolta, vengono trasformati in deliziose conserve: passate, pelati, pomodorini secchi sott'olio, Spaccatelle e pomodori semidry.|