Tre caffè al giorno tolgono il medico di torno. Nell’eterno dibattito sugli effetti del consumo di caffè si insinua una nuova ricerca dell’Università di Southampton (Regno Unito), secondo cui 3 o 4 tazze al giorno possono avere dei benefici per la salute: da un minor rischio di contrarre malattie epatiche e tumori a un minor rischio di morte per ictus. (QN) @ Il cannolo diventa fai-da-te. Sul Giornale di oggi Gabriele Villa presenta l’ultima invenzione di Terra Siciliae; un kit del cannolo pensato per creare il dolce tipico secondo i propri gusti. Un’idea da conoscere all’Artigiano in Fiera, in programma dal 2 al 10 dicembre al polo fieristico di Rho-Pero, ma anche sul portale di Artimondo. @ 60 ricette speciali per amare (e far amare) il Natale, tra originalità e tradizione. Si intitola “Ricette per Natale” il libro della giornalista Angela Frenda, in vendita da oggi con il Corriere della Sera. Ma al Corriere della Sera, il prossimo 29 novembre sarà allegato anche il Food Issue 2017; uno speciale inserto di 80 pagine con racconti, storie e ricette inedite.