La birra perde quota. Secondo Assobirra da luglio a settembre le vendite sono scese del 26% in un mercato che da dieci anni non vede salire i consumi. Una situazione su cui potrebbero incidere ancor più negativamente gli aumenti delle accise previsti per gennaio. (Il Giornale) @ Michelle, salutista con lo stomaco degli altri. Libero di oggi riprende la polemica made in Usa sull’alimentazione scolastica: mentre il governo cerca di imporre una dieta bilanciata negli istituti pubblici, nelle scuole private frequentate dalle figlie del presidente servono pollo fritto e palatine. @ Il papilloma virus potrà essere sradicato in tre / sei mesi grazie a un fungo giapponese. A dirlo l’Università del Texas che ha studiato gli effetti della sostanza ottenuta dallo shiitake. @ La vera sfida per gli hotel milanesi è guardare al dopo Expo e aumentare il business sulla scia della kermesse. A dirlo su QN è Giuliano Noci presidente di Explora la società nata per organizzare il turismo prima, durante e dopo Expo e che sarà anche ospite di Golosaria, con un evento dedicato nella giornata di lunedì.