Bontà di Fiore

Qui la Ventricina del Vastese viene preparata artigianalmente tagliando a mano a punta di coltello la carne dell’impasto. Nel negozio si possono acquistare anche la salsiccia di fegato stagionata e la salsiccia stagionata in tante varianti: allo zafferano, al Montepulciano, al pecorino, al miele, bianca e rossa dolce o piccante.ianca e rossa)|