Testo Wine Tour
Bosco Longhino è una cantina che rappresenta il nuovo volto dell’Oltrepò, declinato in un gran lavoro su vitigni come riesling renano e pinot nero. La proprietà, gestita da Marco Faravelli con la moglie Danila e i figli Massimiliano e Greta, occupa una quarantina di ettari vitati, tutti in conversione biologica. Tra i vini spiccano gli spumanti con il Metodo Classico Brut 'Casto' 2019, cremoso, di ottima freschezza, il Pinot Nero Pas Dosè 'Casto' 2018 (Top Hundred 2023), di estrema finezza e il Metodo Classico Pinot Nero Rosato Brut 'Casto' 2020 dall’acidità viva che conquista. Da provare pure l’interpretazione del Provincia di Pavia Riesling Renano 'Rampicone' e la vinificazione in rosso del Pinot Nero con il 'Campo dei Graci' 2019. L’azienda però rappresenta anche una scommessa dal punto di vista dell’enoturismo, con una proposta basata sull’agriturismo immerso tra le vigne, con 3 camere che vantano un patio che permette di godere della vista sul giardino, connessione wi fi, parcheggio privato e biciclette. Inoltre viene offerta la possibilità di organizzare un’ampia tipologia di eventi, dalla semplice degustazione guidata alle feste di laurea tra i filari, ai pic nic e ai tour a piedi o in bicicletta tra le vigne. Nel giugno 2024 è prevista l’apertura di un wine bar nel vigneto.|Servizi: camere: 3 - animali di piccola taglia ammessi