Il nome di Caffè Sospeso deriva dall'usanza napoletana... e chi vuole può lasciare 'in sospeso' qualsiasi cosa, dal bicchiere di vino ai taralli pugliesi. Carolina è una giovane donna che da qualche tempo propone ai suoi avventori una scelta di 150 etichette di vini selezionati con attenzione in abbinamento a proposte alimentari che spaziano su tutto lo Stivale. Le sue proposte sono frutto di un'appassionata ricerca e mai banali. |