Il buon latte della montagna trentina è la materia prima con cui sono prodotti i formaggi di questo caseificio a gestione familiare. Passare dalla loro bottega sarà l’occasione per approvvigionarsi di ottimi prodotti Dop come l’Asiago, ma anche caciotte, formaggi a pasta filata e specialità trentine come il Lagorai, l’Imbriago Valsugana affinato con vino e vinacce della zona o le espressioni delle malghe di Vezzena.