Comune
San Giovanni in Persiceto
Indirizzo
via Crevalcore, 3/c3,
Telefono
051822437; 0516874419
E-mail
info@centrocarnipersicetano.it,
Website
http://www.centrocarnipersicetano.it,
Fondato nel 1960 da Romano Prandini e oggi portato avanti dai figli, questo centro è apprezzato per la qualità delle carni: bovine, suine, avicole e numerosi pronti da cuocere. Da non perdere i tortellini freschi. Dal 2021 hanno aperto di fronte il FataFadiga, un’osteria come una volta, che include anche un’enoteca con oltre 600 etichette.