Su Avvenire Paolo Massobrio riprende alcuni passaggi dell’intervista a Giampaolo Ferri, da 35 anni nel mondo dei buyer della Gdo, per spiegare il nesso tra le tendenze e i consumi dell’ortofrutta. Secondo Massobrio “Bisogna capire come è possibile aiutare la produzione italiana a vivere i cambiamenti. E che piano stiamo applicando? Dopo le europee avevamo l’attesa di molte risposte. Ma se l’unica che ci arriva è la via delle urne, vien proprio da dire che siamo arrivati alla frutta”.