Chef Rubio, dopo le polemiche dei giorni scorsi, annuncia il divorzio da Discovery Channel: “Non avevo più la serenità, le motivazioni e l’energia per continuare a girare” ha spiegato. Si attende il nome di chi lo sostituirà al timone di Camionisti in trattoria. @ Il cardo, un ortaggio digestivo, depurativo e antiossidante che merita di essere mangiato in questa stagione. Ne parla su LaVerità Gemma Gaetani che dice: “L’ortaggio di antichissima tradizione è meno conosciuto di quel che merita” Lo conoscevano già Greci e Romani ed è il simbolo nazionale della Scozia (ma anche il Piemonte non scherza. ndr). @ Riscossa della capra, che ora vede crescere i consumi: dal latte alla carne fino alla lana. Lo scrive Giancarlo Saran su La Verità che titola: “Riscossa della capra, il maiale con le corna” (e nella prima riga del sottotitolo la definisce “vacca dei poveri”. “Gallina dalle uova d’oro” no?).