Chiude il mercato ittico di Tokyo, il più grande del mondo. Dal 6 ottobre dovrà essere traslocato nella nuova moderna struttura mentre quella storica (risalente al 1935) sarà abbattuta per lasciare spazio a un parcheggio in vista delle prossime Olimpiadi. @ Si chiude il Salone del Gusto con numeri che secondo gli organizzatori sono pari a quelli dell’edizione 2014 ospitata sempre nel Lingotto. Petrini però annuncia un cambio di passo per l’edizione 2020. @ Castelbuono riscopre la manna (che non cade dal cielo). Avvenire di oggi racconta le iniziative del consorzio che ha debuttato proprio lo scorso anno a Golosaria Milano.