L'avventura come produttore di vino di Luigi Vico ha inizio nel 2016, con la sua prima vendemmia. Tuttavia, le radici di questa realtà affondano nel passato, risalendo addirittura al 1694, anno in cui si hanno le prime testimonianze delle proprietà terriere della famiglia materna a Serralunga d'Alba.
Oggi, l'azienda estende i suoi vigneti su 2,1 ettari nel prestigioso Comune del Barolo, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica. Da questi terreni, ricchi di storia e tradizione come il celebre cru Prapò, nascono produzioni limitate di Barolo del comune di Serralunga d'Alba e l’omonimo Barolo Prapò, nostro Top Hundred nel 2021 con il millesimo 2017.
La filosofia produttiva di Luigi Vico è chiara: valorizzare al massimo il terroir e permettere al vitigno nebbiolo di esprimere la sua unicità in tutte le sue sfumature, come dimostra anche il
Langhe Nebbiolo “Ne Bis in Idem”.
Tra le altre etichette prodotte spiccano il
Langhe Dolcetto “De Dulcis in Fundo”, il
Langhe Barbera “Robur Vitae”, il
Roero Arneis “Nebula Alba”, il bianco
Carlo&Giorgina (da uve moscato), il
Langhe Chardonnay “Ostium” e il
Moscato d'Asti "Echinopsis Mirabilis".
Tuttavia, oltre alla produzione vinicola, Luigi Vico ha creato un luogo speciale dedicato agli appassionati di vino:
Serralunga Casa Mia, dove è possibile immergersi completamente nel mondo del Barolo, partecipando a
degustazioni guidate e scoprendo i segreti della vinificazione tradizionale. L'azienda, infatti, è fortemente legata alle antiche pratiche contadine, tramandate di generazione in generazione, e si impegna a valorizzare la cultura materiale della zona.
Da non perdere la visita al
caveau in cui i vini dei produttori di Serralunga sono presentati e ordinati per i vari cru, pronti all’acquisto o alla degustazione. L’azienda, poi, propone abbinamenti originali tra i suoi vini e i prodotti locali.
Luigi Vico da pochi giorni ha concluso anche una vendemmia impegnativa, caratterizzata da condizioni difficili come nebbia e fango, che hanno richiamato alla mente i ricordi delle vendemmie tradizionali in Langa. Ora, con il vino in cantina, si preparano al Natale, con un’iniziativa speciale, offrendo ai clienti speciali confezioni regalo dei loro prodotti. Le combinazioni possono essere scelte dal
catalogo online disponibile per il download a questo
indirizzo.
Gli ordini, da effettuare entro l'8 dicembre, devono essere inviati via email all’indirizzo
luigi@serralungacasamia.it.
Dateci un occhio, sarà un regalo memorabile: per chi lo riceve, ma anche per chi se lo fa.
Serralunga Casa Mia - Azienda Agricola Luigi Vico
via XX Settembre, 13
Serralunga d'Alba - CN
Tel. 335 6547772